XCartaX

Entrantes

  • Ensalada de pollo crujiente 12€

    con crema helada de mostaza verde
  • Ensalada Cesar gallega con roast-beef de rubia gallega12€

  • Ensalada de Temporada7.5€

  • Crujientes de foie micuit con compota de manzana 9€

  • Paté de carabineros con tostaditas8€ / 15€

  • Nuestra selección de quesos gallegos16€

  • Tataki de atún rojo de almadraba19€

  • Tartar de atún rojo de almadraba 19€

  • Vieira a la gallega (una unidad) 5€

  • Zamburiñas Nikkei (La ración son 8 unidades )8€ / 16€

  • Nuestras croquetas de ternera con ali-oli de menta 4.50€ / 9€

    (La ración son 6 unidades)
  • Korokkes de merluza y gambas 4.50€ / 9€

    (La ración son 6 unidades)
  • Almejas de la casa16€

MARISCOS

  • Navajas gallegas con salsa cítrica9€ / 18€

    (160 grs y 300 grs.)
  • Cazuela de Mejillones “Xuxu” 12€

    (Es ligeramente picante)
  • Berberechos de la ría al Albariño 9€ / 16€

    (270grs y 500 grs.)
  • Carabinero gratinado con nuestra salsa Sinaloa18€ precio aprox

    (El kilo es a 120€)
  • Gambas blancas (plancha o cocidas)24€

    (200 grs.)
  • Langostinos de Sanlúcar (plancha, cocidas)24€

    (200 grs.)

EL PULPO - Nuestra especialidad

  • Pulpo con almejas 16€

  • Pulpo crujiente a la gallega sobre parmentier de su jugo 9€ / 18€

  • Pulpo con patatas Estilo Caldeirada16€

  • Arroz con pulpo (mínimo 2 pers) 16€ / p.p

    Tarda 30 minutos

ARROCES

(mínimo 2 personas, tardan 30 minutos)

  • Arroz negro con calamar de potera 18€ / p.p

  • Arroz con carabineros 20€ / p.p

  • Arroz con ternera y caza 20€ / p.p

    Entrecot de rubia gallega y liebre

Pescados

  • Bacalao del Chef 17€

  • Rodaballo al horno 16€

  • Merluza de pincho a la cazuela16€

  • Pargo en salsa verde 16€

  • Cocochas de merluza al pil-pil 24€

  • Ventresca de atún rojo con parrillada de verduras 24€

CARNES

  • “Xarrete” con castañas 15€

  • Magret de pato con reducción de cítricos 15€

  • Milhojas de presa ibérica con queso Arzúa 15€

  • Solomillo de cerdo ibérico con salsa de piñones 18€

  • Brazuelo de cordero a la brasa o al horno 23€

Brasas

  • Chuletón rubia gallega madurada 60 € el Kilo

  • Entrecot rubia gallega madurada60 € el Kilo

  • Solomillo rubia gallega madurada 20€

    250 grs.

postres

Todos los postres son caseros

  • Filloas flambeadas rellenas de crema 6€

  • Torrija de la Estrada con helado “Flor de toxo “6€

    Un helado único inspirado en el amarillo de esta flor y elaborado a base de queimada auténtica.
  • De Allariz a Chiclana6€

  • Nuestra versión del bombón after-eight 6€

  • Sopa de melón con hierbaluisa y helado6€

  • Sorbete de limón , cava y orujo6€

*Si padece algún tipo de alergia o intolerancia a algún tipo de alimento comuníqueselo al personal de sala y le ofreceremos una carta de alergenos *

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